Palamut tezgahlarda yerini lüfere bıraktı

Göç döneminin başlamasıyla palamut, tezgahlardaki yerini birçok balıkçının lezzetli olması nedeniyle 'Denizin padişahı' olarak tanımladığı lüfere bıraktı.

Göç döneminin başlamasıyla palamut, tezgahlardaki yerini birçok balıkçının lezzetli olması nedeniyle 'Denizin padişahı' olarak tanımladığı lüfere bıraktı. Önceki yıllarda az olması nedeniyle çok pahalı satılan lüferin fiyatı, bol avlanmasıyla 7 liraya kadar düştü.Balıkçılar beklentileri doğrultusunda bol palamut avlandıklarını, göç döneminin başlamasıyla palamudun tezgahlardaki yerini lüfere bıraktığını söyledi.

Lüfer akınının başladığını belirten balıkçı Yasin Eren, “Kayıklarımız bol bol lüfer tutuyor, biz de tezgahlarımızda sergiliyoruz. Yıllardan beri hasretiz lüferi tezgahlarda bu şekilde görmeye. Lüferin tanesini, boyuna göre 7 ila 15 lira arasında satıyoruz. Yasaklar işe yaradı, vatandaşın ilgisi yoğun. Uzun yıllardır lüfer görmüyorlar. Bu fiyatlar da cazip geliyor” diye konuştu.

Av sezonunun çok bereketli geçtiğini, balık bolluğu yaşandığını ifade eden Eren, fiyatının ucuz olması nedeniyle sofraların balıkla şenlendiğini vurguladı. Hamsi ve istavritin kilosu 5, çinekopun kilosu 10 ve levreğin kilosu 15 liraya satılıyor.

virahaber.com

BALIKÇILIK Haberleri

Çanakkale Boğazı'nda 17 Ton Sardalya Yakalandı
Denizdeki Bolluk ve Rekabet Hamsi Fiyatını 70 Liraya Kadar Düşürdü
2024’te 200 TL Olan Hamsi 2025'te 100 TL’den Satılıyor
Hamsi Balıkçıların Rotasını İğneada’ya Çevirdi
Karadeniz'de Kefal Bereketi Yaşanıyor