Lüferi soran çok ama tezgâhta yok

Haziran ayında toplanan Su Ürünleri İstişare Kurulu kararıyla balık avı sezonunda avlanması yasaklanan çinekop ve sarıkanat gibi balıkların tezgahlarda hiç bulunmadığı görülüyor.

Haziran ayında toplanan Su Ürünleri İstişare Kurulu kararıyla balık avı sezonunda avlanması yasaklanan çinekop ve sarıkanat gibi balıkların tezgahlarda hiç bulunmadığı görülüyor.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından alınan yasak kararına tezgahlarda uyulduğu görülürken, balıkçılar vatandaşların yine de kendilerine çinekop ve sarıkanat gibi türleri sorduğunu söylüyor. 20 santimin üstündeki lüferin balıkçı tezgahlarında görülmesi için ise 20-25 gün daha beklenmesi gerekiyor. Çünkü lüfer sürüler halinde birleşmek için soğuk suları tercih ediyor. Beşiktaş, Kadıköy, Kartal, Üsküdar ve Bostancı’daki balıkçı tezgahlarında lüferin alt türlerinin hiçbirine rastlanmıyor.

Beşiktaş Balıkçı Çarşısı esnafından Cengiz Çimen, geçen yıl yasak olmadığı için çinekop ve sarıkanadın bol olarak avlandığı ve bu nedenle gerçek lüferi hiç satamadıklarını vurgularken, “Bu yılki yasakla birlikte umutlarımız arttı. Lüfer olgunlaşmak için fırsat bulacak. Çinekop soranlara yasağı hatırlatıyoruz. Şimdi palamut ve istavrit çok gidiyor. Somon bile lüferin yokluğunda daha çok satılıyor” dedi.

Hangi balık kaç para?

Palamut (tane): 10-12 TL
Torik (tane): 35 TL
Zargana (kilo): 10 TL
Mezgit (kilo): 10-15 TL
İstavrit (kilo): 6-8 TL
Barbun (kilo): 10 TL
Sardalya (kilo): 5 TL
Hamsi (kilo): 8 TL
Çipura (kilo): 15 TL
Levrek (kilo): 15 TL

Milliyet

BALIKÇILIK Haberleri

Denizdeki Bolluk ve Rekabet Hamsi Fiyatını 70 Liraya Kadar Düşürdü
2024’te 200 TL Olan Hamsi 2025'te 100 TL’den Satılıyor
Hamsi Balıkçıların Rotasını İğneada’ya Çevirdi
Karadeniz'de Kefal Bereketi Yaşanıyor
Hamsi Bir Haftada 50 lira Birden Düştü: Rağbet Arttı