Türkiye'de su ürünleri üretimi 2012 yılında yüzde 8,34 azaldı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre su ürünleri üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 8,34 azalarak 644 bin 852 ton olarak gerçekleşti. Üretimin yüzde 48,95'ini deniz balıkları, yüzde 12,51'ini diğer deniz ürünleri, yüzde 5,6'sını içsu ürünleri ve yüzde 32,94'ünü yetiştiricilik oluşturdu.
Avcılıkla yapılan üretim 432 bin 442 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 212 bin 410 ton olarak gerçekleşti. Yetiştiricilik üretiminin yüzde 52,52'si içsularda, yüzde 47,48'i denizlerde gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli türler içsularda yüzde 52,42 ile alabalık, denizlerde yüzde 30,84 ile levrek, yüzde 14,47 ile çipura oldu.
Avcılığı yapılan deniz ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 17,03 oranında azalarak 396 bin 322 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri üretiminde ilk sırayı yüzde 41,31'lik oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bu bölgeyi yüzde 30,02 ile Batı Karadeniz, yüzde 12,26 ile Marmara, yüzde 9,41 ile Ege ve yüzde 7 ile Akdeniz bölgeleri izledi.
Deniz balıkları içinde önemli olan türlerden hamsi balığı üretimi bir önceki yıla göre yüzde 28,23 oranında azalarak 163 bin 982 ton olarak gerçekleşti.
İçsu ürünleri üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 2,63 oranında azalarak 36 bin 120 ton olarak gerçekleşti. Önemli içsu ürünlerinden inci kefali bir önceki yıla göre yüzde 4,94 oranında arttı.
virahaber.com