Özpekler Su Ürünleri Yönetim Kurulu Başkanı Yasin Özpek, gazetecilere yaptığı açıklamada, Türkiye'de su ürünleri ihracatının 2010 yılına göre 2011'de yüzde 48'lik artışla sektörel bazda büyük bir hız yakaladığını belirtti.
Geçmiş yıllarda Türkiye'de balık sektörünün başarılı bir grafik çizemediğini söyleyen Özpek, "Son yıllarda balık ihracatında zirvede olmamızda hükümetin verdiği destek, teşvik ve hibe kredileri etkili oldu" dedi.
Hükümetin balık üreticisine verdiği destekle yeni yatırımların yapıldığını ifade eden Yasin Özpek, sektörde büyük hareketlenme yaşandığını dile getirdi.
Ek yatırımlarla balık üretim ve çiftlik sayısının 2011'de daha da artacağını vurgulayan Özpek, şunları söyledi:
"Denizli'de 8 çiftlikte yılda ürettiğimiz 20 milyon adet alabalığı işleyerek ve dondurulmuş olarak dünyaya ihraç ediyoruz. Biz ve sektördeki diğer işletmeler dünya standartlarında kaliteli ve kontrollü üretim yapıyoruz. Kaliteli üretimimizle birlikte işletme kapasitelerimiz de her yıl artıyor. Türkiye bugün 125 ülkeye balık ihracatı yapabilir hale geldi. 2012 yılında da bu başarımızı ve ihracat rakamlarımızı daha yukarılara çekmek istiyoruz."
Dünya genelinde sağlıklı yaşamak isteyen insanların büyük oranda beyaz et tüketmeye başladığını ifade eden Özpek, konuşmasını şöyle sonlandırdı:
"Sağlıklı ve besleyici özelliği nedeniyle kültür balığına bir yöneliş var. Türkiye'de çipura, levrek ve alabalığa büyük talep olduğu gibi, Türkiye'de üretilen çipura ve levrek balıklarının yüksek kalitesi ve sağlıklı bir gıda olması dolayısıyla Avrupa'da sağlıklı ve formda kalmak isteyen insanlar için tercih nedeni oluyor. Bu durum da ihracatımıza artış olarak yansıyor. Firma olarak biz de Bodrum'da, Boğaziçi mevkisinde denizde ürettiğimiz çipura ve levrekleri işleyerek ve dondurulmuş olarak dünyanın balıkçılıkla ismini duyurmuş ülkelerine dahi ihraç ediyoruz."
A.A.