Sağlık ve Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü, Zabıta Daire Başkanlığı İhtisas Zabıta Şube Müdürlüğü ile Çevre Koruma ve Kontrol Daire Başkanlığı Ruhsat ve Denetim Şube Müdürlüğü denetim ekiplerince yapılan uygulamada ruhsat, personel ve ekipman hijyenleri kontrol edildi.

Balık hallerinde toptan balık satış yerleri ile hallerde çalışan personele hizmet veren kafeteryalarda yapılan denetimlerde, ruhsat, genel temizlik ve düzen, gıda güvenliği, gıda maddelerinin muhafaza koşulları, personel ve alet-ekipman hijyeni ile soğuk hava depoları kontrol edildi. Hallerde faaliyet gösteren esnaf hijyen eğitimi konusunda bilgilendirildi.

Yetkililer yapılan denetimlerin halk sağlığını koruma, esnafı bilinçlendirme, hizmet kalitesinin yükseltilmesi, mevcut işyeri standartlarının iyileştirilmesi konusunda büyük önem taşıdığını belirtti. Vatandaşların yediğine içtiğine dikkat ederek gördüğü olumsuzlukları da ilgili birimlere, Alo Gıda 174 ya da Alo Zabıta 153 veya 444 11 41 çözüm masası kanalıyla bildirmeleri konusunda duyarlı davranmaları istendi.

virahaber.com