Denizli’nin Çameli ilçesi başta olmak üzere, Acıpayam, Çal, Çivril ilçeleri ve merkezdeki 116 su ürünleri işletmesinde, 2008 yılında 2 bin 700 ton kültür balığı üretildi. Bu üretim, denizi olmayan Denizli ili için çok büyük. Balık çiftliklerinde üretilen balıklar dondurulmuş ve pişirilmiş olarak beş Avrupa ülkesine ihraç ediliyor. 2008 yılında ihraç edilen balıklardan 7 milyon avro gelir sağlandı.
Denizli’deki işletme sahipleri, müşterilerinin taleplerini karşılamak için balık türlerini artıracaklarını ve bunun için 5 milyon avroluk yatırım yapacaklarını belirttiler. Böylece ihracat gelirlerinin 15 milyon avroya çıkacağını ifade ettiler.